Herzlich willkommen im Restaurant & Guesthouse 5 Signori

 

Öffnungszeiten

 

Montag : das Restaurant bleibt geschlossen
Dienstag bis Freitag : 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 bis 23.00 Uhr
Samstag : 18.00 – 23.00 Uhr
Sonntag : Pause

 

 

Samstag, 8 November 2015

 

“go wild” im Restaurant 5 Signori  -  AUSGEBUCHT !

Wir servieren wiederum ein exklusives Wild Menu aus besten Zutaten dieser Saison.

Menu go wild 2014

 

 

für alle anderen Daten und Reservationen bitte

hier Tisch reservieren

 

Unser Angebot heute Mittag

 

Mittagsmenu zum ausdrucken

 

Saisonaler Blattsalat

oder

Pastinakensuppe mit Croûtons

*

Fisch    |  27

Lachstranche mit Safran-Sauce,
Stangensellerie, Schwarzwurzel und Wildreis

 

Fleisch     |   28

Lammracks mit Rotwein-Jus,
Polenta Bramata und Ofengemüse

 

vegetarisch    |  23

Tagliolini mit sautierten Waldpilzen
und Cognac-Rahmsauce

 

Tagesdessert    |  8

Nougat Parfait mit Sauerkirschen

 

 

Signori Lunch

Kalt marinierte Fjord-Lachsforelle
mit Sepia-Gnocchi und Büffelmozzarella
begleitet von Rosinensenf und Dill-Öl   |   24

*

Duo von Blut- und Leberwurst
mit geschmortem Weisskohl, Kartoffeln und Apfelmus     |   38

*

Trilogie der Crème Brûlée
Thymian & Waldhonig | Vieille Prune | Sanddorn     |   11

 

 

grüne Option   |  21   ohne Vorspeise

Grosser 5 Signori Nüsslisalat
mit Speck, sautierten Champignons, Croûtons und Ei

 

Restaurant & Guesthouse

5 Signori
Güterstrasse 183
4053 Basel

Für Information und Reservationen:
061 361 87 73

 

 

wir freuen uns, unseren Besuchern einen guten Moment bei Speis & Trank bescheren zu dürfen. Zu einem kurzen, guten Lunch oder zum ausgedehnten Nachtessen begrüssen wir Sie ganz herzlich.

Auch ein längerer Aufenthalt in unserem Guesthouse im ersten Stock macht viel Freude. Gute Betten, die Terrasse zum Hof und eine unverkrampfte Atmosphäre tragen einiges dazu bei… oder bleiben Sie auch mal ganz spontan über Nacht!