Herzlich willkommen im Restaurant & Guesthouse 5 Signori

 

Öffnungszeiten

 

Montag : das Restaurant bleibt geschlossen
Dienstag bis Freitag : 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 bis 23.00 Uhr
Samstag : 18.00 – 23.00 Uhr
Sonntag : Pause

 

 

Samstag, 4. Oktober 2015

Samstag, 8 November 2015

 

“go wild” im Restaurant 5 Signori

Wir servieren an zwei Samstag Abenden wiederum ein exklusives Wild Menu aus besten Zutaten dieser Saison – reservieren Sie früh genug : 061 361 87 73

Menu go wild 2014

 

 

für alle anderen Daten und Reservationen bitte

hier Tisch reservieren

 

Unser Angebot heute Mittag

 

Mittagsmenu zum ausdrucken

 

Saisonaler Blattsalat

oder

Selleriesuppe mit Zimt-Schaum

*

Fisch    |  28

Wolfsbarsch mit tomatisierter Weisswein-Sauce,
schwarzen Beluga Linsen und Artischocken-Püree

 

Fleisch     |   27

Geschmorte Schweins-Bäggli mit Rotwein-Jus,
Rosmarin-Rollgersten und Kohlrabi

 

vegetarisch    |  22

Kürbis-Gnocchi mit Rosenkohl und Curry-Schaum

 

Tagesdessert    |  8

Tonkabohnen-Glacé mit Preiselbeeren

 

 

Signori Lunch

Kalt marinierte Fjord-Lachsforelle
mit Sepia-Gnocchi und Büffelmozzarella
begleitet von Rosinensenf und Dill-Öl   |   24

*

US Rindsfilet mit Rotwein-Jus,
kleinem Marktgemüse und Rosmarin-Kartoffel-Krapfen     |   48

*

Trilogie der Crème Brûlée
Thymian & Waldhonig | Vieille Prune | Sanddorn     |   11

 

 

grüne Option   |  21   ohne Vorspeise

Grosser 5 Signori Nüsslisalat
mit Speck, sautierten Champignons, Croûtons und Ei

 

Restaurant & Guesthouse

5 Signori
Güterstrasse 183
4053 Basel

Für Information und Reservationen:
061 361 87 73

 

 

wir freuen uns, unseren Besuchern einen guten Moment bei Speis & Trank bescheren zu dürfen. Zu einem kurzen, guten Lunch oder zum ausgedehnten Nachtessen begrüssen wir Sie ganz herzlich.

Auch ein längerer Aufenthalt in unserem Guesthouse im ersten Stock macht viel Freude. Gute Betten, die Terrasse zum Hof und eine unverkrampfte Atmosphäre tragen einiges dazu bei… oder bleiben Sie auch mal ganz spontan über Nacht!